3年目を迎えたお菓子の歴史クラス（2月9日）
Sweets&Tableでは「お菓子の歴史クラス」の3期生を募集しています。毎月一回、山川出版社の『詳説世界史B』を読んでいきながら、その時代のお菓子について考える全11回のクラスです。今私たちが楽しんでいるお菓子がいつ頃生まれたか。先人のどんな思いがこめられているか。お菓子作りがいっそう楽しくなる内容となっています。本年度は3月20日月曜日の午後1時半からのスタートです。昨年度のクラスの方々からもう一年続けたいという要望がでて、本年度から「続・お菓子の歴史クラス〜食卓文化の視点から〜」もスタートします。ご興味がおありの方には、カリキュラムをお送りいたします。どうぞメールにてお問い合わせ下さい。（三浦裕子）