お菓子のエッセイ

Sweets＆Tableではお菓子を作って味わうだけでなく、歴史や文化的な背景を知ることも大切と考えています。この「お菓子のエッセイ」コーナーでは、お菓子にまつわるお話をエッセイ形式でご紹介します。

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エッセイは随時追加されていきます（不定期更新）。