料亭「嵯峨野」でお食事会（8月5日）
福岡は最高気温が36度を超えた8月4日、お菓子教室の希望者の方々と「嵯峨野」で暑気払いのお食事会をしました。
「嵯峨野」の若女将は同じ社中でお茶のお稽古仲間です。そのよしみでお食事会の前に、和室での立ち居振る舞いの心得について話をしていただきました。神妙に耳を傾ける私たちでしたが、料理が始まるとこの笑顔！料理が運ばれてくるたびに「おいしい」「美しい」という声が上がります。洋菓子を学ぶ私たちですが、日本の文化を大切にしなければならないことを再確認したことでした。（三浦裕子）
