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HP上ではなかなか紹介できないのですが、お菓子の歴史クラスを3クラスしています。今月のテーマは、1年目のクラスは「17世紀のヨーロッパのお菓子」、2~3年目のクラスは「18世紀、フランス以外のヨーロッパのお菓子事情」、4年目のクラスでは「ザッハートルテとウィンナワルツ」について考えました。
もちろん、ティータイム付きです。(三浦裕子)
2019年7月15日 | 裕子三浦
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