『CaféSweets』231号にコラムを書いています（9月20日）
天候不順な9月の後半です。いかがお過ごしでしょうか。
先月上旬に発売された『CaféSweetsカフェ・スイーツ』231号（柴田書店）の巻末にコラムを書いています。「定番菓子のこぼれ話」という題で、よく知られているお菓子を新しい視点で捉えた内容です。
第一回はマドレーヌを取り上げました。マドレーヌが何故フランスの国民的なお菓子になったのかを考えてみました。書店で見かけたら、ご覧ください。内容も充実しています。ご興味のある方は、よろしければお買い求めください（笑）（三浦裕子）
