「戦争とビスケット」19日に朝日カルチャーにて（10月12日）
日中は暑さの残る連休を如何お過ごしでしょうか。
今週土曜日19日の10時30分から朝日カルチャーセンター・新宿のオンライン講座で、お菓子文化論「戦争とビスケット」についてお話をします。
お菓子はくつろぎのひとときのためのもので、戦争とは相容れないものですが、それゆえに戦時中のお菓子を見ていくと、戦争の理不尽さがくっきりと浮かび上がります。
今回はビスケットを取り上げて、携帯食からお菓子になっていく過程、そして軍事食として用いられるようになるさまを、味わいの視点を交えてみていきたいと思います。秋の週末、お菓子から戦争の理不尽さを考えてご覧になりませんか（三浦裕子）
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