尚美さんおお祝いクッキー（4月1日）

　\r\n　土曜クラスの尚美さんが3月28日に結婚なさいました。9年間のおつきあいの後、お二人が自然にたどり着いた結論です。結婚式の1週間前の21日の土曜、披露宴に着てくださった方々への感謝のクッキーをクラス全員で作りました。今は育児専念中の元のクラスメンバー朋子さんと淳子さん、そして体調を壊した郁子さんの変わりにお姉さんの真子さんもお手伝いに駆けつけてくださり、にぎやかにクッキーが進みました。\r\n\r\n　途中差し入れを囲んで一休み。主婦歴10年の美保子さんからは洋風和風の二段重のお弁当、朋子さんからはおいしいメンチカツ、郁子さんからはスパモおにぎり、そして尚美さんが用意したお寿司を囲んでおしゃべりに花が咲きました。\r\n　この日作ったのはカカオローズ。カカオプードル入りの生地を絞り出しクッキーで、ラズベリー入りのガナッシュをサンドしたものです。尚美とお相手のマサトさんの幸せ写真入りのメッセージカードをいれて、可愛らしいラッピングができました。\r\n\r\n　花嫁姿の尚美さんはほんとうに美しく、幸福感で輝いていました。（三浦裕子）\r\n　

2009年4月1日 | 裕子三浦

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