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2009年度のSweets & Tableレポートアーカイブ

『聖なる怪物たち』とおいしいお菓子屋さん（12月28日）

東京でシルビー・ギエムを観て、おいしいお菓子屋さんをみつけました

2009年のクリスマスクラス（12月17日）

今年のクリスマスケーキはラズベリーピンクです。

目下発売中の雑誌『25ans』1月号に当教室が載りました。（12月1日）

『25ans』1月号のブラッサムサロンのページに当教室が紹介されました。

11月はタルトの季節（11月26日）

11月はタルトの作り時です。

お菓子の歴史を知るティータイム（11月4日）

リビング新聞のカルチャー講座でお菓子の歴史についての講座をします。

赤毛のアンのお菓子（11月2日）

ブックオカに協賛して『赤毛のアン』のお菓子を作りました。\r\nブックオカに協賛して『赤毛のアン』のお菓子を作りました。

今年の紅玉はおいしい…10月クラス（10月27日）

おいしい紅玉があると焼きたくなるお菓子。

歌舞伎とお菓子（10月9日）

博多座で市川海老蔵丈を観てきました。

25ansの取材（10月1日）

雑誌ヴァンサンカンの取材を受けました。

涼風が心地よい9月クラス（9月15日）

今年は秋の訪れが早いよう。

ラ・ヴィエイユ・フランスの木村成克シェフを迎えて（8月27日）

今年もSweets&Tableに木村成克シェフをお迎えしました。

生クリームの勉強会（8月19日）

今年もオーム乳業の平田和泉さんに来ていただき、生クリームの勉強会をしました。

お菓子とバレエフェスティバル（8月6日）

2009年夏、東京のお菓子と世界バレエフェスティバル

夏においしいお菓子がいっぱい！7月のクラス（7月21日）

梅雨明けを待ちながら、夏向きのお菓子をたくさん作りました。

お菓子の撮影（7月7日）

モンブランというテーマで5種類のお菓子を作りました。

紫陽花づくしの6月クラス（6月24日

ミント＆チョコ、ヨーグルト＆ブルーベリー、オレンジ＆アールグレイ、梅雨を爽やかにすごせるようなお菓子を作りました。

ラ・ヴィエイユ・フランスに行ってきました。（6月9日）

6月6日、「ラ・ヴィエイユ・フランス」へ行って、木村成克さんとおしゃべりしました。

風薫る5月、ラプサンスーチョンでサンマルクを。（5月28日）

今月は、ラプサンスーチョンでお菓子を楽しみました。

パリでの結婚式（5月18日）

今はパリに住む元生徒さんの結婚式に出席しました。

4月のクラスは庭のレモンが活躍しました（4月23日）

風薫り、小鳥がさえずる美しい4月のティータイム

尚美さんおお祝いクッキー（4月1日）

尚美さんのお祝いクッキーを作りました。

今年もはじけるようなレモンが実りました。（3月24日）

庭のレモンでレモンカードをたくさん作りました。

春を待つ2月クラス（2月24日）

Sweets&Tableの庭先の白梅は満開です。（2月24日）

2009年新年クラス（1月27日）

1月クラスの主役はチョコレートです。