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2010年度のSweets & Tableレポートアーカイブ
2010年Sweets&Tableのクリスマス（12月21日）
ピンクのマカロンで飾ったビュッシュ・ド・ノエルを作りました。
テーブルクラスの発表会をしました。（12月3日）
11月28日の日曜日、食文化スタジオにて2010年度テーブルクラスの発表会をしました。
タルトの季節・11月のクラス（11月24日）
りんごのお菓子をたくさん焼きました。
秋明菊がゆれる庭・10月のクラス（10月27日）
今月のクラスは栗づくしです。
教室以外の私の仕事（10月11日）
教室以外では、こんな仕事をしています。
待ちに待った涼風、9月のクラス（9月25日）
やっと、涼しい風が吹いてきました。
生クリームの講習会（8月30日）
今年も生クリームの講習会をしました。
『ラ・ヴィエイユ・フランス』の木村成克シェフをお迎えして（8月11日）
今年も東京から『ラ・ヴィエイユ・フランス』の木村成克シェフをお迎えしてお菓子の会をしました。
夏、到来！7月クラス（7月22日）
冷菓、トロピカルフルーツ、塩味のクッキーe.t.c 夏に嬉しいお菓子がいっぱい。
紫陽花のテーブル（6月23日）
紫陽花のテーブルで梅雨を楽しむティータイム
「パリに咲いた古伊万里の華」を観に。（6月1日）
5月29日の土曜日にみんなで『パリに咲いた古伊万里の華』展を観に行きました。
新緑の五月クラス（5月25日）
レモンと蜂蜜のタルト、ミントのサブレ、甘夏のパウンドケーキetc初夏のお菓子がいっぱい。
行きつ戻りつの春。4月クラス（4月20日）
庭のつつじが咲き始めました。
苺いっぱいの3月クラス（3月25日）
3月は苺を楽しむお菓子がいっぱいです。
2010年度新クラススタート（2月28日）
2010年度の2月新クラスがスタートしました。
花形歌舞伎ときんつば、そしてエルメ（2月9日）
博多座で花形歌舞伎を観た後、ショコラを。
1月クラスの主役はチョコレート（1月28日）
お正月の名残りのテーブルでチョコレートを。
初春のご挨拶と9日の新年度のクラス説明会（1月7日）
お菓子へのあこがれ